Rouladen (deutsche Fleischröllchen)

Rouladen (deutsche Fleischröllchen)

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Rouladen (deutsche Fleischröllchen) sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rundem, von Ihrem Metzger auf 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnittenem Senf, längs geviertelten Dillgurken, gewürfeltem Speck und gewürfelten Zwiebeln (zählen Sie 2 Scheiben pro Person) und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das geschnittene Fleisch mit Senf bestreichen.

Mit Speck und Zwiebeln bestreuen. Die Dillgurke dazugeben.

Rollen Sie sie auf und binden Sie sie jeweils mit einer Schnur zusammen. Die Brötchen in einer Pfanne anbraten, aus der Pfanne nehmen und Mehl und Wasser zum Bratenfett hinzufügen, um eine Soße zu erhalten, und ein Lorbeerblatt hinzufügen.

Legen Sie die Brötchen wieder in die Pfanne und begießen Sie sie mit der Soße.

Für eine Stunde bei 325° in den Ofen stellen.

Vor dem Servieren die Schnur entfernen.

Bei Bedarf Salz hinzufügen.

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