Rouladen (rouleaux de viande allemands)

Rouladen (rouleaux de viande allemands)

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Le Rouladen (rouleaux de viande allemands) est un dîner facile. Fabriquée avec un dessus rond tranché à 1/8 de pouce d'épaisseur par votre boucher (comptez 2 tranches par personne), de la moutarde, des cornichons à l'aneth coupés en quartiers dans le sens du long, du bacon coupé en dés et de l'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Étalez de la moutarde sur les tranches de viande.

Saupoudrer de bacon et d'oignon. Ajoutez le cornichon à l'aneth.

Roulez et attachez chacun avec de la ficelle. Faire dorer les petits pains dans une poêle, retirer de la poêle et ajouter la farine et l'eau au jus de cuisson pour faire la sauce et ajouter une feuille de laurier.

Remettez les rouleaux dans la poêle et arrosez-les de sauce.

Mettre au four une heure à 325°.

Retirez la ficelle avant de servir.

Ajoutez du sel, si nécessaire.

🍷 Accords Parfaits

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