Rouladen (roulé de bœuf)
Rouladen (Beef Roll-Up) est un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 steaks très fins, de 4 tranches de bacon coupées en lanières, de 1 à 2 cornichons casher coupés en lanières, d'oignon haché et de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Déposez le steak à bord.
Étalez une fine couche de moutarde, de sel et de poivre sur chaque steak.
Remplissez de tranches de bacon, de lanières de cornichon et d'oignon.
Roulez et utilisez des cure-dents pour maintenir ensemble.
Faire dorer dans une poêle profonde de tous les côtés.
Ajoutez lentement suffisamment d’eau pour remplir la poêle à moitié.
Laisser mijoter pendant 90 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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