Ротколь (краснокочанная капуста)
Ротколь (красная капуста) – умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 1 яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками, 1 небольшая луковица, нарезанная ломтиками, 4 ст. нашинкованной красной капусты и 1/4 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло.
Добавьте яблоко и лук.
Готовьте до мягкости.
Добавьте капусту.
Перемешайте.
Добавьте уксус, сахар, чеснок и вино. Готовьте под крышкой, пока капуста не станет мягкой, около 12 минут.
Сначала загустите соус мукой, добавляя в муку немного жидкости, чтобы получилась паста.
Варите, пока соус не станет однородным.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий