Rotkohl (repolho roxo)
Rotkohl (repolho roxo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 maçã descascada e cortada em rodelas, 1 cebola pequena cortada em rodelas, 4 c. repolho roxo ralado e 1/4 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga.
Adicione a maçã e a cebola.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o repolho.
Mexa para misturar.
Adicione vinagre, açúcar, alho e vinho. Cozinhe coberto até que o repolho esteja macio, cerca de 12 minutos.
Engrosse primeiro o molho com farinha, adicionando um pouco do líquido à farinha para fazer uma pasta.
Cozinhe até o molho ficar homogêneo.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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