Rosti
Rosti é um jantar fácil. Feito com 6 a 8 batatas, 1 cebola grande, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. manteiga e 1 1/4 xícara. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Descasque as batatas e a cebola.
Pique a cebola finamente.
Rale as batatas finamente.
Combine batatas, cebola e sal.
Aqueça 2 frigideiras. Divida a manteiga entre eles.
Aqueça a manteiga até dourar levemente.
Adicione metade da mistura de batata em cada frigideira.
Cozinhe por cerca de 8 minutos, mexendo uma ou duas vezes.
Adicione o queijo ralado e pressione firmemente a mistura.
Cozinhe, coberto, por cerca de 5 minutos até que o fundo fique crocante. Vire rapidamente os bolos de batata e cozinhe do outro lado por 5 minutos.
Você pode dividir os bolos de batata ao meio para facilitar o manuseio. Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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