Poulet au romarin et champignons
Le poulet au romarin et aux champignons est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . poitrine de poulet désossée, . mayonnaise faible en gras, sel ou sel d'ail et poivre citronné au goût, oignons hachés et c. vin blanc sec ou eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper le poulet en cubes de 1 1/2 pouce.
Tartiner légèrement de mayonnaise et saupoudrer de sel et de poivre citronné.
Disposer les cubes de poulet en couche peu profonde dans une poêle antiadhésive et faire dorer rapidement à feu vif, en les retournant une fois.
Retirer et réserver. Mélanger les oignons, le vin, le romarin et les champignons dans une poêle.
Cuire et remuer à feu vif jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore et que les oignons et les champignons commencent à dorer.
Remettre le poulet dans la poêle et faire chauffer.
Saupoudrer de parmesan et servir sur des pâtes.
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