دجاج روزماري و مشروم
دجاج الروزماري والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 12 دقيقة. صنع مع . صدر دجاج خالي من العظم، . مايونيز قليل الدسم، ملح أو ملح ثوم وفلفل ليمون حسب الرغبة، بصل مفروم وج. النبيذ الأبيض الجاف أو الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قطع الدجاج إلى مكعبات 1/2 بوصة.
يُوزّع قليلاً مع المايونيز ويُرش بالملح وفلفل الليمون.
رتبي مكعبات الدجاج في طبقة ضحلة في مقلاة غير لاصقة وحمريها بسرعة على نار عالية، مع التقليب مرة واحدة.
إزالة وتوضع جانبا. يُمزج البصل والنبيذ وإكليل الجبل والفطر في المقلاة.
يُطهى ويُحرَّك على نار عالية حتى يتبخر معظم السائل ويبدأ البصل والفطر في التحول إلى اللون البني.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة وسخنيه.
يرش جبنة البارميزان ويقدم فوق المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً