Жареный картофель с розмарином и чесноком

Очистите картофель; разрезать пополам или на четверть.

Поместите в накрытую посуду для микроволновой печи с 2 столовыми ложками воды.

Готовьте на высокой мощности в течение 2 минут, чтобы картофель слегка размягчился.

Осушать.

Налейте оливковое масло в форму для запекания с антипригарным покрытием, достаточно большую, чтобы в ней поместился картофель в один слой. Натрите картофель маслом, чтобы оно покрылось со всех сторон.

Посыпьте чесноком и розмарином.

Соль и перец по вкусу.

Запекайте без крышки в духовке при температуре 450° в течение 30 минут, дважды перевернув картофель, чтобы все стороны подрумянились.

Обслуживает 4.