Patatas asadas con romero y ajo
Las patatas asadas con romero y ajo son una cena fácil. Elaborado con 6 papas pequeñas a medianas de piel roja, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes grandes de ajo fresco picado y 3 ramitas grandes de romero fresco, sin hojas de tallo, o 1 cucharada. romero seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Friegue las patatas; cortar por la mitad o en cuartos.
Colóquelo en un recipiente para microondas tapado con 2 cucharadas de agua.
Cocine a temperatura alta durante 2 minutos para ablandar ligeramente las papas.
Drenar.
Vierta aceite de oliva en una fuente para hornear antiadherente lo suficientemente grande como para contener las papas en una capa. Frote las patatas en el aceite para cubrirlas por todos lados.
Espolvorea con ajo y romero.
Sal y pimienta al gusto.
Hornee, sin tapar, en un horno a 450° durante 30 minutos, volteando las papas dos veces para que se doren por todos lados.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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