Pimientos a la Romana
Los pimientos a la romana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos morrones grandes, 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas, 1 cucharada. aceite de oliva, 3 tomates pelados y picados finos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corta los pimientos por la mitad; quitar los tallos y las semillas y cortar en rodajas finas.
Coloque la cebolla y el aceite en una sartén y cocine a fuego lento hasta que esté transparente.
Agrega los tomates y cocina 5 minutos.
Agrega los pimientos, la sal y la pimienta; tape y cocine lentamente durante 30 minutos, agregando agua si es necesario, revolviendo con frecuencia.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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