Name: Sopa navideña romana
Ingredients: 1 c. cebolla picada; 1 1/2 c. zanahorias en rodajas; 1 tbsp. aceite de oliva; 1 1/2 c. judías verdes en rodajas; 1/2 c. macarrones crudos; 6 c. caldo de pollo desgrasado; 1/2 tsp. sal; 1/4 c. pasta de tomate; 2 cloves ajo, machacado; 2 tbsp. albahaca fresca, picada o 1 1/2 cucharadita. albahaca seca; 6 tbsp. queso parmesano rallado; 1 tbsp. aceite vegetal; 1 tbsp. maicena o 2 cucharadas. harina; 2 tbsp. agua fría; 2 c. frijoles blancos escurridos, enlatados o cocidos

Sopa navideña romana

👁️ 3 vistas

La sopa romana de vacaciones es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 1/2 c. zanahorias en rodajas, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 1/2 c. judías verdes en rodajas y 1/2 c. macarrones crudos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande, saltee la cebolla y las zanahorias en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega las judías verdes, los macarrones, el caldo y la sal. Deje hervir y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y los macarrones cocidos.

💬 Comentarios