Ensalada de lechuga romana y alcachofas
La ensalada de lechuga romana y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de lechuga iceberg, rallada o rota, 1 cuarto de galón. Lechuga romana rallada o desmenuzada, 1 cebolla morada pequeña, en rodajas finas, 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, enjuagados, escurridos y cortados en cuartos y 1 frasco (2 oz) de pimiento picado, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una ensaladera, combine las lechugas, la cebolla, los corazones de alcachofa y el pimiento.
Mezcle para mezclar.
En una taza medidora, combine el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta y el ajo.
Vierta sobre la mezcla de lechuga y revuelva para cubrir bien todos los ingredientes.
Agrega el queso y revuelve nuevamente. Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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