ロール
ロールスは適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。牛乳、1/4c。砂糖、大さじ2。バター、小さじ1/4塩と1パック。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
牛乳をやけどします。
砂糖、バター、塩を加えて溶けるまでかき混ぜます。
イーストを水に振りかけます。牛乳がぬるま湯に冷めたら、牛乳混合物に加えます。
卵を溶き入れる。
小麦粉をふるいにかけます。
小麦粉の一部を混ぜ、残りを混ぜます。
必要に応じて小麦粉を追加して、扱いやすい生地を作ります。
油を塗ったボウルに置きます。溶かしたバターをブラシの上に塗ります。
蓋をして暖かい場所で生地が2倍になるまで発酵させます。
パンチダウンして、約3/8インチの厚さに伸ばします。小麦粉をまぶしたビスケットカッターで輪切りにします。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。折り曲げて、もう一度バターを塗ります。
再び暖かい場所で明るくなるまで約35分間発酵させます。
425°に予熱したオーブンで約20分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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