ロール
ロールスは適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。イースト、1/4 c。ぬるま湯、1c。沸騰したお湯、小さじ山盛り1杯。塩と卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストをぬるま湯に溶かします。
卵を溶きます。
大きなボウルにショートニング、砂糖、塩を入れて混ぜます。
沸騰した水を混合物に注ぎます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
ぬるま湯になるまで放置します。
イースト、卵を加えて混ぜます。
小麦粉を加えて混ぜ、暖かい場所で1時間発酵させます。かき混ぜて蓋をし、冷蔵庫に入れます。
翌日、取り出して突き下げて再び発酵させます。
2、3回突き落とします。
二つの塊に分けて捏ねます。
1/4インチのロールを作ります。
ロールパンを溶かしたバターに浸します。
折りたたんで鍋に入れます。
ロールを再度発酵させ、サイズを2倍にします。
軽く茶色になるまで350°で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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