Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. eau bouillie, 1 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Battre l'oeuf.
Mélanger le shortening, le sucre et le sel dans un grand bol.
Versez de l'eau bouillie dans le mélange. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Versez la levure, l'œuf et mélangez.
Incorporer la farine et laisser lever dans un endroit tiède pendant 1 heure. Remuer, couvrir et mettre au réfrigérateur.
Le lendemain, sortez, piquez et laissez lever à nouveau.
Appuyez 2 ou 3 fois.
Divisez en deux morceaux et pétrissez.
Donne des rouleaux de 1/4 de pouce.
Tremper les rouleaux dans le beurre fondu.
Pliez et mettez dans le moule.
Laissez les rouleaux lever à nouveau, doubler de volume.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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