Роллы

Молоко, шортенинг и сахар варите до кипения, затем отставьте в сторону. Когда оно станет теплым, растворите в нем дрожжи и просейте столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции.

Дать постоять в теплом месте несколько часов, затем просеять соль, соду и разрыхлитель. Добавьте столько муки, чтобы получилось крутое тесто, затем раскатайте и нарежьте столько булочек, сколько захотите.

Перед выпечкой поставьте в теплое место и дайте подняться в течение 2 часов.

Остальное тесто положите в холодильник. Хранится неделю или больше.