Gefüllte Kohlblätter gerollt
Gerollte gefüllte Kohlblätter sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Kopfkohl, 1 Pfund Lammfleisch, grob gemahlen (Rindfleisch kann verwendet werden), 1 mittelgroßen Dose Tomaten, gehackt, 4 oder 5 Knoblauchzehen und 1/4 TL. Ob Zimt oder Piment, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Die Kohlblätter trennen und 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, damit sich die Blätter geschmeidig rollen lassen.
Schneiden Sie jedes Blatt in zwei oder drei Abschnitte und entfernen Sie dabei den harten Teil des Stiels.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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