华盛顿卷鸡
华盛顿卷鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。蘑菇切碎，沥干，2 汤匙。人造黄油，2 汤匙。面粉，1/2 c。淡奶油或全脂牛奶和 1/4 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油将蘑菇煮 5 分钟。
加入面粉并拌入奶油。
添加调味料。
煮并搅拌直至混合物非常浓稠。
加入奶酪，小火煮至融化。
变成馅饼盘，盖上盖子冷藏1小时。
将混合物切成 6 或 7 块，形成短棒。
去除鸡胸肉的皮。将每块肉，带骨的一面朝上，放在透明保鲜膜之间（与肉分开的地方重叠）。
用木锤从中心敲打，形成厚度不超过 1/4 英寸的肉排。
撕掉保鲜膜。撒上盐。
将奶酪棒放在每块上，卷起鸡肉，像果冻卷一样塞进两侧。
按压以密封良好。用牙签固定在一起。
在卷上撒上面粉，沾上鸡蛋，然后沾上面包屑。
盖上盖子并彻底冷却 - 至少 1 小时或过夜。
食用前一小时，将面包卷放入深油 (375°) 中煎 5 分钟或直至呈金黄色。
用纸巾沥干水分。
在浅烤盘中以 325° 烘烤 30-35 分钟。
🍷 完美搭配
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