Peito de Frango Enrolado Florentino
Peito de Frango Enrolado Florentino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, divididos, sem pele e desossados (1 lb desossados), 4 fatias finas (1 onça cada) de presunto cozido, 4 fatias finas (1 onça cada) de queijo suíço, 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e bem escorrido e 1 lata (10 3/4 onças) de sopa condensada de cogumelos dourados campbell, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Com um martelo de carne ou rolo, triture o frango até obter 1/4 de polegada de espessura.
Coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e 1/4 de espinafre em cada pedaço de frango.
Enrole o frango na ponta curta, como rocambole de gelatina.
Prenda com um palito de madeira.
Coloque o frango, com a costura voltada para baixo, em um prato adequado para micro-ondas 12 x 8.
Cubra com filme plástico ventilado. microondas em potência alta por 5 minutos.
Em uma tigela pequena, mexa a sopa até ficar homogêneo, junte a cebola, a água e o tomilho.
Despeje sobre o frango, tampe e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos ou até que o frango esteja macio e o suco escorra claro, girando o prato uma vez durante o cozimento. Deixe repousar coberto por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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