Steinsalz-Rindfleisch (Rindfleisch mit Kruste)

Steinsalz-Rindfleisch (Rindfleisch mit Kruste)

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Steinsalz-Rindfleisch (Rindfleisch mit Kruste) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 bis 7 Pfund) stehendem Rippenbraten, 10 c. Steinsalz, 5 c. Wasser, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 10 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Fleisch mit Pfeffer würzen.

Stecken Sie das Fleischthermometer in den dicken Teil des Bratens.

Salz, Mehl und Wasser mischen. Machen Sie eine dicke Mischung, die einfach zusammenklebt.

1 1/2 Zoll dick in eine geölte Bratpfanne geben.

Stellen Sie sicher, dass es gut abgedeckt ist (keine Risse oder Löcher, insbesondere im Bereich der Basis).

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