Rock Salt Beef (Carne com Crosta)
Rock Salt Beef (Carne com Crosta) é um jantar fácil. Feito com 1 (6 a 7 lb.) costela assada em pé, 10 c. sal-gema, 5 c. água, pimenta preta moída na hora e 10 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Tempere a carne com pimenta.
Insira o termômetro de carne na parte grossa do assado.
Misture sal, farinha e água. Faça uma mistura espessa que apenas grude.
Coloque 1 1/2 polegada de espessura em uma assadeira untada com óleo.
Certifique-se de que esteja bem coberto (sem rachaduras ou buracos, especialmente ao redor da base).
🍷 Combinações Perfeitas
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