堅い食べ物
Rock-Hard Food は、パリパリの乾パン クラッカーとして扱われます。プレーンで乾燥していて丈夫で、トーストした小麦の風味ときれいなパチパチとした食感が特徴です。耐久性のあるものが必要な場合は、刻み目を入れたビスケットをスープ、シチュー、チーズ、ジャムなどと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、ベーキングパウダー、オーツ麦を広いボウルに入れて混ぜます。
オリーブオイルをすり込み、ぬるま湯を少しずつ加えて固めの生地にします。
生地を薄く伸ばし、正方形に切り、それぞれフォークで穴をあけます。
クラッカーを乾燥して深くカリカリになるまで焼き、色を均一にするために一度裏返します。
完全に冷めてから保管すると、硬くてサクサクした食感が保たれます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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