Nourriture dure comme la pierre
Rock-Hard Food est traité comme des craquelins croustillants et durs : nature, secs et robustes avec une saveur de blé grillé et un claquement net. Servez les biscuits rainurés avec de la soupe, du ragoût, du fromage ou des conserves lorsque vous voulez quelque chose de durable.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Mélangez les farines, le sel, la levure chimique et les flocons d'avoine dans un grand bol.
Frotter avec de l'huile d'olive, puis ajouter progressivement de l'eau tiède pour obtenir une pâte ferme.
Abaissez la pâte finement, coupez-la en carrés et piquez chaque morceau avec une fourchette.
Cuire les craquelins jusqu'à ce qu'ils soient secs et profondément croustillants, en les retournant une fois pour une couleur uniforme.
Refroidissez complètement avant de conserver pour que la texture reste dure et vive.
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