Comida dura como una roca

Mezclar las harinas, la sal, el polvo para hornear y la avena en un bol amplio.

Frote con aceite de oliva y luego agregue agua tibia gradualmente para hacer una masa firme.

Enrolle la masa, córtela en cuadritos y pinche cada trozo con un tenedor.

Hornee las galletas hasta que estén secas y muy crujientes, volteándolas una vez para obtener un color uniforme.

Deje enfriar completamente antes de guardarlo para que la textura se mantenga dura y crujiente.