भुनी हुई सब्जियों का सलाद

भुनी हुई सब्जियों का सलाद

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भुनी हुई सब्जियों का सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटे बटरनट स्क्वैश, 2 मध्यम पीले स्क्वैश, 1 बड़ी पीली मिर्च, 1 बड़ी लाल मिर्च और 1 बड़े लाल प्याज, टुकड़ों में काटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

विनैग्रेट ड्रेसिंग बनाएं.

स्क्वैश और मिर्च को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।

बड़े कटोरे में, स्क्वैश, मिर्च, प्याज, लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें जब तक कि सब्जियाँ अच्छी तरह से लेपित न हो जाएँ।

सब्जियों को दो बड़ी कुकी शीट पर फैलाएं और एक बार हिलाते हुए 10 मिनट तक टोस्ट करें।

सब्जियों को ठंडा होने दें.

सब्जियों को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।

मक्का और टमाटर डालें.

इस मिश्रण और हरी सब्जियों को हल्के से लपेटने के लिए पर्याप्त विनाइग्रेट के साथ अलग-अलग टॉस करें।

हरी सब्जियों को सलाद प्लेट पर रखें और ऊपर से सब्जी का मिश्रण डालें।

8 सर्विंग्स बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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