烤大蒜土豆泥

Name: 烤大蒜土豆泥
Ingredients: 6 中等大小的土豆（约2磅）; 6 未剥皮的蒜瓣; 2 tbsp. 橄榄油; 1 tsp. 新鲜切碎或 1/4 茶匙。干迷迭香叶; 1/2 tsp. 盐; 1/3 to 1/2 c. 低脂牛奶

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烤大蒜土豆泥是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆（约 2 磅）、6 个未去皮的蒜瓣、2 汤匙制成。橄榄油，1 茶匙。新鲜切碎或 1/4 茶匙。干迷迭香叶和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤制 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 中等大小的土豆（约2磅）

6 未剥皮的蒜瓣

2 tbsp. 橄榄油

1 tsp. 新鲜切碎或 1/4 茶匙。干迷迭香叶

1/2 tsp. 盐

1/3 to 1/2 c. 低脂牛奶

👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 375°。擦洗土豆；用叉子刺穿，让蒸汽逸出。用铝箔包裹蒜瓣。

将土豆和大蒜烤 1 小时或直至土豆变软。

用中火将油和迷迭香加热 2 至 3 分钟或直至迷迭香散发出香味。

将土豆切成两半；小心地将土豆舀入大碗中。保存皮肤以供其他用途或丢弃。

剥去蒜瓣的皮；丢弃皮肤。

将大蒜、油混合物和盐加入土豆中。

捣碎直至蓬松，加入牛奶直至所需的稠度。

做 6 份。

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