Картофельное пюре с жареным чесноком
Жареное картофельное пюре с чесноком – это относительно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин (около 2 фунтов), 6 неочищенных зубчиков чеснока, 2 ст. оливковое масло, 1 ч. л. нарезанного свежего или 1/4 ч. л. сушеных листьев розмарина и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 375°. Очистите картофель; проткнуть вилкой, чтобы вышел пар. Заверните зубчики чеснока в алюминиевую фольгу.
Запекайте картофель и чеснок 1 час или пока картофель не станет мягким.
Нагрейте масло и розмарин на среднем огне 2–3 минуты или пока розмарин не станет ароматным.
Картошку разрезать пополам; осторожно переложите картофель в большую миску. Сохраните скины для другого использования или выбросьте.
Снимите кожицу с зубчиков чеснока; скиньте шкуры.
Добавьте к картофелю чеснок, масляную смесь и соль.
Разомните до пышности, добавляя молоко до желаемой консистенции.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий