烤鹿肉和肉汁

烤鹿肉和肉汁

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烤鹿肉和肉汁是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 4 磅鹿肉(任意切块)制成,2 汤匙。洋葱盐、牛肉汤 3 块、1 杯。沸水和2汤匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

锅中的棕色肉喷有烹饪喷雾。

将肉放入锅中。

将肉汤块溶解在沸水中。

加入洋葱盐并搅拌均匀。

倒在肉上。

添加足够的水以覆盖。高火煮 6 至 8 小时,或慢火煮 10 至 12 小时。

取出肉。

用箔纸包裹。

通风以逸出热量。

(如果不包裹肉,肉会变干变硬。) 保留 2 杯肉汤。

将玉米淀粉与冷水混合。

与肉汤混合;加热至浓稠。

调味。与切片鹿肉一起食用。

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