لحم الغزال المشوي والمرق
لحم الغزال المشوي والمرق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 رطل من لحم الغزال (أي قطعة)، 2 ملعقة كبيرة. ملح بصل، 3 مكعبات مرقة لحم بقري، 1 ج. الماء المغلي و 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم بني في مقلاة مرشوش برذاذ الطبخ.
ضع اللحم في وعاء الفخار.
نذوب مكعبات المرق في الماء المغلي.
أضف ملح البصل واخلطه جيدًا.
صب فوق اللحوم.
أضف كمية كافية من الماء للتغطية. يُطهى على نار عالية لمدة 6 إلى 8 ساعات أو ببطء لمدة 10 إلى 12 ساعة.
إزالة اللحوم.
لف في احباط.
تنفيس للحرارة للهروب.
(سوف يجف اللحم ويتصلب إذا لم يتم لفه). احتفظي بكوبين من المرق.
مزيج نشا الذرة مع الماء البارد.
تخلط مع المرق. الحرارة حتى سميكة.
الموسم حسب الذوق. يقدم مع شرائح لحم الغزال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً