ロースト鹿肉とグレービーソース

ロースト鹿肉とグレービーソース

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ローストベニソン&グレービーは、適度に簡単なディナーです。 3~4ポンドの鹿肉(どんな部位でも)、大さじ2で作ります。玉ねぎ塩、ビーフブイヨン 3 個、c.熱湯と大さじ2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

クッキング スプレーをスプレーした鍋で茶色の肉。

肉を鍋に入れます。

ブイヨンキューブを沸騰したお湯に溶かします。

玉ねぎ塩を加えてよく混ぜます。

肉の上に注ぎます。

かぶるくらいの水を加えます。高温で6〜8時間、低速で10〜12時間調理します。

肉を取り除きます。

ホイルで包みます。

熱を逃がすための通気孔。

(ラップをしないと肉が乾燥して硬くなってしまいます。) 煮汁は2カップ取っておきます。

コーンスターチを冷水と混ぜます。

スープと混ぜます。厚くなるまで加熱します。

好みに応じて味付けします。スライスした鹿肉を添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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