ロースト鹿肉とグレービーソース
ローストベニソン&グレービーは、適度に簡単なディナーです。 3~4ポンドの鹿肉(どんな部位でも)、大さじ2で作ります。玉ねぎ塩、ビーフブイヨン 3 個、c.熱湯と大さじ2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
クッキング スプレーをスプレーした鍋で茶色の肉。
肉を鍋に入れます。
ブイヨンキューブを沸騰したお湯に溶かします。
玉ねぎ塩を加えてよく混ぜます。
肉の上に注ぎます。
かぶるくらいの水を加えます。高温で6〜8時間、低速で10〜12時間調理します。
肉を取り除きます。
ホイルで包みます。
熱を逃がすための通気孔。
(ラップをしないと肉が乾燥して硬くなってしまいます。) 煮汁は2カップ取っておきます。
コーンスターチを冷水と混ぜます。
スープと混ぜます。厚くなるまで加熱します。
好みに応じて味付けします。スライスした鹿肉を添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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