ウサギのローストサワークリーム添え

Name: ウサギのロースト サワークリーム添え
Ingredients: 1 ウサギ、服を着た; 1/2 c. 赤ワイン; 1/2 c. 酢; 1 玉ねぎ、スライス; 塩; 1/2 tsp. タイム; 1 tsp. ガーリックパウダー; 2 月桂樹の葉; 1 can 牛肉のスープ

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サワークリーム添えウサギのローストは、適度に簡単なディナーです。ウサギ1匹で作り、服を着て、1/2 c。赤ワイン、1/2 c。酢、玉ねぎ 1 個、スライス、塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 ウサギ、服を着た

1/2 c. 赤ワイン

1/2 c. 酢

1 玉ねぎ、スライス

塩

1/2 tsp. タイム

1 tsp. ガーリックパウダー

2 月桂樹の葉

1 can 牛肉のスープ

👨‍🍳 作り方

ウサギを食べやすい大きさに切ります。

ワイン、酢、玉ねぎ、スパイスを混ぜ合わせます。沸騰させて火から下ろします。

ウサギの肉にたっぷりの塩を振り、15分間放置します。

洗い、軽く塩をし、冷めた液体を肉の上に注ぎます。

冷蔵庫で3日間保存します。

マリネを同量のビーフブロスと混ぜ、ロースターに注ぎます。

蓋をして325°で柔らかくなるまで焼きます。

半分終わったら、サワークリームをウサギの上に注ぎ、それがなくなるまで時々これを続けます。

🍷 完璧なペアリング