Жареная свиная корейка и красная капуста
Жареная свиная корейка и красная капуста — впечатляющий ужин. Сделано из 5 фунтов жаркого из свиной корейки, завязанного, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. паприка, 4 унции. бекона, нарезанного кубиками, и 1 ч. л. семян тмина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 350° (180° C).
Натрите свиную корейку маслом. Приправьте, посыпав жаркое солью, перцем, паприкой и корицей.
Поместите на решетку в форму для запекания.
Выпекать 2 часа.
Пока корейка запекается, обжарьте бекон на большой сковороде.
Удалять; отложить. Слейте весь жир с бекона; оставьте 1/4 стакана.
Поместите капусту в сковороду; обжарьте 3 минуты на отложенном жире от бекона.
Добавьте тмин, сахар, бекон и шерри.
Накройте крышкой и тушите 15 минут или до готовности.
Выложите на сервировочное блюдо.
Нарежьте жаркое и подавайте с капустой.
Украсьте веточками петрушки и тонкими полосками сельдерея или нарезанной по-французски зеленой фасолью.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий