ローストグース

ローストグース

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

ロースト グースは、約 1 時間 50 分で準備できる素晴らしいディナーです。ガチョウ(10ポンド)で作られています、c。マッシュポテト、c.細かいパン粉、。塩およびc.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

必要に応じて、ガチョウを焦がしてきれいにします。

軽くたたいて乾かします。

空洞を塩でこすります。

他の材料を混ぜ合わせ、グースに詰めます。

開口部を串とトラスで固定します。

フォークで皮をしっかり刺して脂を出します。

ガチョウを胸側を上にしてローストパンのラックに置きます。

塩とコショウを振りかけます。

350度のオーブンで3時間半焼きます。

1時間が経過したら、鍋に水を1カップ加え、30分ごとにその滴下で焼きます。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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