Gebratenes Rinderbruststück
Gebratenes Rinderbruststück ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderbrust (vorzugsweise eine einzelne Rinderbrust), 2 EL. Fett zum Anbraten, 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Karotten, gewürfelt und 6 ganze, geschälte Kartoffeln (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Das Bruststück im Fett von beiden Seiten gut anbraten.
Schneiden Sie die Zwiebeln am Boden der Bratpfanne in Scheiben.
Bruststück und Wasser darauf geben.
Karotten um das Fleisch legen.
Das Fleisch mit Knoblauch, Salz, Season-All und Mehl bestreuen.
Abdecken und 3 1/2 Stunden rösten.
Legen Sie eine Stunde vor dem Herausnehmen aus dem Ofen die ganzen Kartoffeln um das Fleisch herum in die Pfanne.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es auf die Platte. Die Karotten und Kartoffeln um die Fleischscheiben legen.
Gewürzte Pfirsiche eignen sich hervorragend als zusätzliche Beilage.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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