Riz au lait "Rizogalo"
Le riz au lait "Rizogalo" est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. riz, 1/2 c. d'eau, 4 c. lait, 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le riz et l'eau et faites bouillir jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée.
Ajouter le lait; laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.
Ajouter le sucre et laisser mijoter jusqu'à épaississement; retirer du feu.
Salez et faites cuire à feu doux environ 2 minutes en remuant constamment. Ajouter la vanille.
Verser dans des plats à pouding; saupoudrer de cannelle. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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