Ризотто с овощами
Ризотто с овощами – это в меру легкий ужин. Делается из 1 ст. оливкового масла, 1 красный перец, нарезанный кубиками, 1 средний кабачок, нарезанный кубиками, 2 ст. сливочного масла и 1 нарезанная большая луковица. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в сковороде.
Обжарьте перец и кабачки до хрустящей корочки или мягкости.
Отложите в сторону.
В большой кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок на среднем огне 5 минут, постоянно помешивая.
Добавьте ризотто и готовьте около 3 минут.
Добавьте 1/2 стакана горячего куриного бульона.
Продолжайте помешивать, пока он почти не впитается.
Добавляйте оставшийся горячий бульон по 1/2 стакана за раз, помешивая, пока ризотто не станет аль денте.
Добавьте красный перец, цуккини, горошек, курицу и сыр.
Ризотто можно заменить рисом.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий