Risi Bisi ou Arroz Valencienne
Risi Bisi Or Rice Valencienne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 onças. óleo de salada, 1 onça. alho picado, 3 onças. presunto cozido, cortado em cubos finos, 1 qt. caldo de galinha e 1 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
Junte o arroz, o presunto e a folha de louro.
Refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Combine a mistura de arroz com caldo, sal e pimenta; mexa bem. Deixe ferver.
Cubra bem.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
Remova a folha de louro.
Aqueça ervilhas, pimentões e cogumelos.
Adicione ao arroz; misture levemente com o garfo para combinar.
Cubra e aqueça por mais 3 a 4 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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