Relish de tomate maduro
Ripe Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com tomates maduros de 6 a 7 libras, sem pele e picados finos, 6 c. cebola picada finamente, 2 pimentões verdes picados finamente, 1/4 xícara. sal e 5 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque os tomates, as cebolas e os pimentões em uma panela.
Despeje sal sobre eles e deixe descansar durante a noite.
No dia seguinte coloque em potes esterilizados quentes. Misture o açúcar, o vinagre, o grão de mostarda e a pimenta vermelha.
Deixe ferver e cozinhe por 30 minutos a uma hora até engrossar.
Despeje sobre os legumes em potes e feche com as tampas.
Rende 6 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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