पके टमाटर का स्वाद

पके टमाटर का स्वाद

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पके टमाटर का स्वाद एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 6 से 7 पौंड पके टमाटरों से बनाया गया, छिलका उतारकर बारीक कटा हुआ, 6 सी. प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ, 1/4 सी. नमक और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

- एक पैन में टमाटर, प्याज और मिर्च डालें.

इनके ऊपर नमक डालें और रात भर के लिए सेट होने दें।

अगले दिन गर्म स्टरलाइज़्ड जार में डालें। चीनी, सिरका, सरसों के बीज और लाल मिर्च मिलाएं।

उबाल लें और गाढ़ा होने तक 30 मिनट से एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

सब्जियों को जार में डालें और ढक्कन से सील कर दें।

6 पिंट बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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