Rio-Grande-Schweinebraten
Rio Grande Schweinebraten ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 4 Pfund Schweinebraten ohne Knochen, Knoblauchpfeffer, ca. Barbecuesauce, c. Apfel- oder Traubengelee und . Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reiben Sie die Bratenoberflächen mit Knoblauchpfeffer ein.
Legen Sie den Braten in eine flache Pfanne und stellen Sie ihn in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen. 30 Minuten rösten.
Um die Sauce zuzubereiten, vermengen Sie die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel. umrühren, um alles gut zu vermischen.
Gießen Sie die Bratensoße über den Braten und braten Sie ihn unter gelegentlichem Begießen weiter, bis das eingesetzte Fleischthermometer 155 °C anzeigt, weitere etwa 20 bis 30 Minuten.
Den Braten aus der Pfanne nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor er zum Servieren in Scheiben geschnitten wird.
Den Bratensaft in einen kleinen Topf geben. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine Tasse entsteht, und bringen Sie es zum Kochen.
3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Soße zum Braten servieren.
Reicht gut für vier bis sechs Personen, auch mit Resten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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