ソーセージのリガトーニ
ソーセージのリガトーニは、適度に簡単なディナーです。リガトーニ1ポンド、イタリアンソーセージ1ポンド、大さじ3で作ります。オリーブオイル、みじん切り玉ねぎ1個、ニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ソーセージを1インチの大きさに切ります。
オリーブオイルを入れて熱したフライパンに置きます。
ほんのり茶色になるまで約10分。
玉ねぎ、キノコ(よく洗ってスライスしたもの)、ニンニク、塩、コショウを加えます。
15分間煮ます。
トマトピューレと月桂樹の葉を加え、蓋をして1時間ゆっくり煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
5クォートの急速沸騰したお湯(塩味)でリガトーニを約20分間調理します。
水を切り、グラタン皿に置きます。
ソーセージとソースを加えます。ミックス。
すりおろしたマカロニチーズをふりかけ、中程度のオーブンで約10分焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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