Frittata au fromage ricotta, oignons et persil
La frittata au fromage ricotta, à l'oignon et au persil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 gros œufs, du sel et du poivre fraîchement moulu au goût, 1 c. fromage ricotta, 2 c. persil haché et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les œufs avec du sel et du poivre dans un bol moyen.
Incorporer le fromage Ricotta et le persil.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre avec l'huile dans une poêle épaisse de 8 ou 10 pouces.
Lorsque le beurre mousse, ajoutez l'oignon. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit jaune pâle.
Retirer l'oignon avec une écumoire.
Incorporer au mélange d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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