Frittata de queso ricotta, cebolla y perejil
La frittata de queso ricotta, cebolla y perejil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos grandes, sal y pimienta recién molida al gusto, 1 c. queso ricotta, 2 cucharadas. perejil picado y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir los huevos con sal y pimienta en un tazón mediano.
Incorpora el queso ricotta y el perejil.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla con aceite en una sartén pesada de 8 o 10 pulgadas.
Cuando la mantequilla haga espuma, agregue la cebolla. Saltee a fuego medio hasta que esté amarillo pálido.
Retire la cebolla con una espumadera.
Incorpora la mezcla de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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