Patatas preparadas con anticipación de Ricki
Ricki'S Make-Ahead Potatoes es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con patatas grandes, peladas y cortadas en cuartos, c. (8 onzas) de crema agria. (8 oz.) de queso crema, ablandado. mantequilla o margarina, dividida y . Con cebolla picada seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque las papas en una cacerola o en una tetera grande; cubrir con agua y llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine de 20 a 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Escurrir y colocar en un bol; mezcla.
Agregue la crema agria, el queso crema, 4 cucharadas. mantequilla, cebolla y sal; revuelve hasta que quede suave y el queso crema y la mantequilla se derritan.
Extienda en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Derrita la mantequilla restante; rocíe sobre las patatas.
Espolvorea con pimentón. Hornee a 350° durante 40 minutos; destape y hornee 20 minutos más. Si las papas se preparan con anticipación y se refrigeran, déjelas reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de hornearlas.
Rinde: 12 porciones.
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