Насыщенная помадка с какао
Rich Cocoa Fudge — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 8 минут. Сделано с помощью c. сахар, в. какао, . соль, в. молоко и в. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Застелите квадратную форму диаметром 8 или 9 дюймов фольгой; масляная фольга.
В тяжелой четырехлитровой кастрюле смешайте сахар, какао и соль; добавьте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит полностью, не перемешивая, до 234° или пока сироп при падении в очень холодную воду не образует мягкий шарик, который сплющивается при удалении из воды.
Снимите с огня.
Добавьте масло и ваниль; не шевелиться.
Остудить при комнатной температуре до 110° ( чуть тёплой).
Взбивайте деревянной ложкой, пока помадка не загустеет и не потеряет блеск.
Быстро выложите в подготовленную форму; остудить, затем нарезать квадратами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий