リッチココアファッジ
リッチココアファッジは、約1時間8分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、c.ココア、。塩、c.牛乳と c.バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
8インチまたは9インチの正方形のパンにホイルを敷きます。バターホイル。
4クォートの重い鍋に砂糖、ココア、塩を入れて混ぜます。牛乳を加えて中火にかけ、かき混ぜずに混合物が234度で完全に沸騰するまで、またはシロップを非常に冷たい水に落とすと柔らかいボールが形成され、水から取り出すと平らになるまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
火から下ろします。
バターとバニラを加えます。かき混ぜないでください。
室温から110度(ぬるま湯)まで冷まします。
ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで、木のスプーンで叩きます。
用意した鍋に手早く広げます。冷めてから正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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