Насыщенная помадка с какао
Rich Cocoa Fudge — легкий ужин. Сделано с 3 гр. сахар, 1/8 ч. л. соль, 1/4 гр. сливочное масло, мягкое, 2/3 ст. какао Hershey's или по-европейски и 1 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Застелите квадратную форму диаметром 8 или 9 дюймов фольгой; масляная фольга.
В тяжелой четырехлитровой кастрюле смешайте сахар, какао и соль; размешать с молоком.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Кипятите, не перемешивая, до 234° или до тех пор, пока сироп, брошенный в холодную воду, не образует мягкий шарик, который сплющивается при удалении из воды.
(Груша термометра для конфет не должна лежать на дне кастрюли.)
Снимите с огня.
Добавьте сливочное масло и ваниль.
Не перемешивайте.
Остудить при комнатной температуре до 110° ( чуть тёплой).
Взбивайте деревянной ложкой, пока помадка не загустеет и не потеряет блеск.
Быстро выкладываем в подготовленную форму.
Прохладный; разрезать на квадраты.
Получается 36 штук; 1 3/4 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий