Rico pastel de chocolate
El rico pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cacao, tamizado, 2 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla u oleo, blanda, 2 1/2 c. azúcar y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el cacao y el agua hirviendo, revolviendo hasta que quede suave.
Dejar enfriar.
Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos.
Combine la harina, la soda, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de cacao; batir a velocidad baja, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Vierta la masa en 3 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas.
Hielo con tu glaseado favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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