Reichhaltiger Schokoladenkuchen
Reichhaltiger Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kakao, gesiebt, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter oder Oleo, weich, 2 1/2 c. Zucker und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kakao und kochendes Wasser verrühren und glatt rühren.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Butter, Zucker, Eier und Vanille bei hoher Geschwindigkeit eines Elektromixers etwa 5 Minuten lang schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht.
Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit der Kakaomischung zur Rahmmischung geben; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, dabei mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Den Teig in drei gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kuchenformen füllen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Eis mit Ihrem Lieblingsglasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
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